2012.08.31 Friday
11/3,4 半農半XツアーIN丹波・おおじ開催決定!
綾部在住の塩見直紀さんが提唱する「半農半X」ってご存知でしょうか?
半農半Xとは、持続可能な農ある小さな暮らしをしつつ、天の才(個性や能力、特技など)を社会のために生かし、天職(X)を行う生き方、暮らし方。
まさに三心五観が目指し、実践し、お客さんに提案していきたい事です。
そこで今回、塩見直紀さんや地元丹波の人たちと「半農半Xツアー」を企画しました。
半農半XツアーIN丹波・おおじ
開催日
2012年11月3日(土・祝)〜4日(日)
スケジュール
・1日目:
半農半Xとは、持続可能な農ある小さな暮らしをしつつ、天の才(個性や能力、特技など)を社会のために生かし、天職(X)を行う生き方、暮らし方。
まさに三心五観が目指し、実践し、お客さんに提案していきたい事です。
そこで今回、塩見直紀さんや地元丹波の人たちと「半農半Xツアー」を企画しました。
半農半XツアーIN丹波・おおじ
開催日
2012年11月3日(土・祝)〜4日(日)
スケジュール
・1日目:
13:10 JR黒井駅集合
14:00 ツリーハウス作り体験
16:30 国領温泉で入浴
18:00 西宮から移住して10年、森林インストラクター・野遊び研究家の山崎さんのセルフビルドの家で夕食
20:00 塩見さん、山崎さん、私などを交えたディスカッション
22:00 満天の星空を見ながら農家民宿三井庄の里へ
・2日目:
14:00 ツリーハウス作り体験
16:30 国領温泉で入浴
18:00 西宮から移住して10年、森林インストラクター・野遊び研究家の山崎さんのセルフビルドの家で夕食
20:00 塩見さん、山崎さん、私などを交えたディスカッション
22:00 満天の星空を見ながら農家民宿三井庄の里へ
・2日目:
7:30 朝食、散歩
9:30 三心五観で自然栽培の話と農体験
12:00 三心五観でランチ
13:00 塩見さんの半農半Xワークショップ
17:00 JR黒井駅
参加費
?1泊2日3食付:大人18000円、小学生8000円、幼児無料
?日帰り(2日目9:30から参加):大人5000円、小学生2000円、幼児無料
申し込み締め切り
2012年10月25日
お問合せ先
三心五観:電話090-6676-6283 メール3shin5kan@gmail.com
※天候や参加人数によって内容を一部変更する場合があります。
過去、綾部と美山でも同じようなツアーが実施されましたが、
田舎暮らしや農的暮らしに興味のある方
物質的な豊かさよりココロの豊かさを求めている方
就職を控えた学生さん
子育ての事を考える子育て世代
第二の人生を考える団塊の世代
など全国から色んな方が参加されました。
12:00 三心五観でランチ
13:00 塩見さんの半農半Xワークショップ
17:00 JR黒井駅
参加費
?1泊2日3食付:大人18000円、小学生8000円、幼児無料
?日帰り(2日目9:30から参加):大人5000円、小学生2000円、幼児無料
申し込み締め切り
2012年10月25日
お問合せ先
三心五観:電話090-6676-6283 メール3shin5kan@gmail.com
※天候や参加人数によって内容を一部変更する場合があります。
過去、綾部と美山でも同じようなツアーが実施されましたが、
田舎暮らしや農的暮らしに興味のある方
物質的な豊かさよりココロの豊かさを求めている方
就職を控えた学生さん
子育ての事を考える子育て世代
第二の人生を考える団塊の世代
など全国から色んな方が参加されました。
普段接する事の無い人と交流でき、新たな気づきのきっかけにしてもらえたらと思います。
2012.08.29 Wednesday
充実の3日間
26.27.28の3日間、私の師匠のひとり、自然栽培の河名さんに色々お話を聞かせてもらいました。
河名さんをはじめ多くの師匠に恵まれ感謝です。
皆さん先生と言われるのを嫌がります。
先生は大自然。
自然の中に生かされ、
自然から学び、
自然のルールを守れば健康に幸せに生きていく事ができる。
すべての判断基準は、自然かどうか?
とてもシンプルだけど奥が深くて実践できていない事が多い。
自然かどうか?が判断できれば、陰陽や効果効能など頭で考えなくてもいいし、考えない方がいい場合もある。
自然や命といった本質よりも経済性や利便性を優先させている事が多い。
人間(自分)本位な事をすると農作物もひとの体も病気や災難となって、自然は教えてくれる。
だから病気も災難も、有難いものだと捉える事ができる。
そう考えるとすべてが必要、必然でちょうどよく、すべてに感謝できる。
わかっていてもなかなか実践できないことが多いので、日々の生活から気をつけていきたいです。
河名さんをはじめ多くの師匠に恵まれ感謝です。
皆さん先生と言われるのを嫌がります。
先生は大自然。
自然の中に生かされ、
自然から学び、
自然のルールを守れば健康に幸せに生きていく事ができる。
すべての判断基準は、自然かどうか?
とてもシンプルだけど奥が深くて実践できていない事が多い。
自然かどうか?が判断できれば、陰陽や効果効能など頭で考えなくてもいいし、考えない方がいい場合もある。
自然や命といった本質よりも経済性や利便性を優先させている事が多い。
人間(自分)本位な事をすると農作物もひとの体も病気や災難となって、自然は教えてくれる。
だから病気も災難も、有難いものだと捉える事ができる。
そう考えるとすべてが必要、必然でちょうどよく、すべてに感謝できる。
わかっていてもなかなか実践できないことが多いので、日々の生活から気をつけていきたいです。
2012.08.25 Saturday
秋への経過
日中はまだまだ暑いですが、
通りすぎる田んぼは稲の穂が頭を下げ、
お米が詰まってるからぼちぼち収穫して下さい〜って
言ってるみたいです。
あっついのに母の希望で記念写真。クーラーで快適なドライブ中、
いきなり車外に放り出され、迷惑そうな子供達(笑)
違う角度から見た三尾山
まだ稲の青い頃、
風になびく葉っぱを眺めてるのも好きだけど、
この黄色に輝く稲は、稲刈り前のほんの僅かな時間しか
ちゃんと観察出来ない気がして
GW に田植えした所はもう稲刈りしてるので!
なんかこの色で溢れる景色が好きなんです。
6月半に田植えした家の田んぼは、
まだまだ青い。
我が家、店に新米が登場するのは秋になると思います〜
通りすぎる田んぼは稲の穂が頭を下げ、
お米が詰まってるからぼちぼち収穫して下さい〜って
言ってるみたいです。
あっついのに母の希望で記念写真。クーラーで快適なドライブ中、
いきなり車外に放り出され、迷惑そうな子供達(笑)
違う角度から見た三尾山
まだ稲の青い頃、
風になびく葉っぱを眺めてるのも好きだけど、
この黄色に輝く稲は、稲刈り前のほんの僅かな時間しか
ちゃんと観察出来ない気がして
GW に田植えした所はもう稲刈りしてるので!
なんかこの色で溢れる景色が好きなんです。
6月半に田植えした家の田んぼは、
まだまだ青い。
我が家、店に新米が登場するのは秋になると思います〜
2012.08.22 Wednesday
ごちそうさまでした!
今日は朝から洗濯機の水漏れはするわ、
タイムスケジュールが満載で
めっちゃ動き回りました。車が。。
私はただ乗ってただけ…ありがとう、キューブ。
ほんで、午後から、煩い子供達を連れて、
お世話になってる農家?さんのところへ。
そこのお嬢様が作られる鯖寿司が、絶品なので、
教わりに行きました。
煩い子連れで…
私らが鯖と格闘してるころ、
子供らはミニトマトと胡麻と格闘(笑)
顔が、手と足が付いてるのです(笑)細かい仕事です。
そして、私ら大人が鯖に下味を漬けてる頃、
子供達は、餅米にあんこを付けてました。
皇居に献上したという、由緒ある丹波黒さや大納言小豆で、
贅沢なおはぎ作りWS !子供達、その贅沢さはいつになったら
実感するのでしょうか?
こんなに豪華な食事を頂いたら、数日お米と漬け物だけで
やっていけるかな?
k先生、y家の皆様、ありがとうございました!
by嫁
タイムスケジュールが満載で
めっちゃ動き回りました。車が。。
私はただ乗ってただけ…ありがとう、キューブ。
ほんで、午後から、煩い子供達を連れて、
お世話になってる農家?さんのところへ。
そこのお嬢様が作られる鯖寿司が、絶品なので、
教わりに行きました。
煩い子連れで…
私らが鯖と格闘してるころ、
子供らはミニトマトと胡麻と格闘(笑)
顔が、手と足が付いてるのです(笑)細かい仕事です。
そして、私ら大人が鯖に下味を漬けてる頃、
子供達は、餅米にあんこを付けてました。
皇居に献上したという、由緒ある丹波黒さや大納言小豆で、
贅沢なおはぎ作りWS !子供達、その贅沢さはいつになったら
実感するのでしょうか?
こんなに豪華な食事を頂いたら、数日お米と漬け物だけで
やっていけるかな?
k先生、y家の皆様、ありがとうございました!
by嫁
2012.08.21 Tuesday
案山子祭へ
去年に引き続き市島町で開催されている案山子祭へ行ってきました。
祭といってもカカシがズラッと展示してあるだけなんですが、
結構突っ込みどころ満載でツボります。
40体程並んでいますが、目の前の畑には、なぜか鳥除けがしてあります。
大勢いても防げないのでしょうか??
大勢の中から一番気に入ったカカシを投票します。
ちなみに
4歳の息子が投票したのは
本物の鹿がこのカカシを見ればどういうリアクションなんだろう???
6歳の娘が投票したのは
黒柳徹子ではなく女子体操の田中理恵選手。
嫁が投票したのは
リアルな朗らか爺さんかかし。
私が投票したのは
白帯の金メダリスト松本薫選手。
本人より顔がコワイ。
その他にもなでしこジャパンやスギちゃん、スカイツリーなど旬の案山子がズラリと並んでいます。
8/25までですので、うちとセットで是非お立ち寄り下さい。
詳細はコチラ。
祭といってもカカシがズラッと展示してあるだけなんですが、
結構突っ込みどころ満載でツボります。
40体程並んでいますが、目の前の畑には、なぜか鳥除けがしてあります。
大勢いても防げないのでしょうか??
大勢の中から一番気に入ったカカシを投票します。
ちなみに
4歳の息子が投票したのは
本物の鹿がこのカカシを見ればどういうリアクションなんだろう???
6歳の娘が投票したのは
黒柳徹子ではなく女子体操の田中理恵選手。
嫁が投票したのは
リアルな朗らか爺さんかかし。
私が投票したのは
白帯の金メダリスト松本薫選手。
本人より顔がコワイ。
その他にもなでしこジャパンやスギちゃん、スカイツリーなど旬の案山子がズラリと並んでいます。
8/25までですので、うちとセットで是非お立ち寄り下さい。
詳細はコチラ。
2012.08.15 Wednesday
ちょっとした話題です
今日はお盆のお参りで神戸へ行きました。
あちこちの家にお邪魔して、
インド料理食べて、
病院にお見舞いに行って、
必要なものをまとめて買って…
セガレを除く家族みな美容院へ散髪に(笑)
セガレは前日私が刈り上げたので
やってもらう必要なしで、でも、なんとなく恥ずかしかったから
帽子被らせ美容院へ…
私がcutしてもらってる間に飽きて遊び出したお姉ちゃんと弟。
ふと見たらセガレ、帽子脱いでる…
そしてその頭に気が付いた散髪屋さん、エキサイティング!(笑)
立てて頂きまして、更にcutの仕方も教わり、
ブログにも登場(笑)
丹波でこの髪形、老若男女にうけますが、流行りますかね?
なんやったら、わたし、モヒ専門で刈りますが如何でしょうか?
by嫁
あちこちの家にお邪魔して、
インド料理食べて、
病院にお見舞いに行って、
必要なものをまとめて買って…
セガレを除く家族みな美容院へ散髪に(笑)
セガレは前日私が刈り上げたので
やってもらう必要なしで、でも、なんとなく恥ずかしかったから
帽子被らせ美容院へ…
私がcutしてもらってる間に飽きて遊び出したお姉ちゃんと弟。
ふと見たらセガレ、帽子脱いでる…
そしてその頭に気が付いた散髪屋さん、エキサイティング!(笑)
立てて頂きまして、更にcutの仕方も教わり、
ブログにも登場(笑)
丹波でこの髪形、老若男女にうけますが、流行りますかね?
なんやったら、わたし、モヒ専門で刈りますが如何でしょうか?
by嫁
2012.08.14 Tuesday
託児所稼働中
お盆でもお客様がわざわざ来て下さってありがたいことです。
ここ数日、夏休みと言うこともあって、
託児所三心五観が稼働中です。
ってか、料理以外のことを担当してる旦那が
単に二重人格で子供好きなので(笑)
そっこう懐かれて、めちゃ仲良しになります。
それはそれでひとつの重要ポイントだけど、
35歳、はしゃぎすぎると疲れるから程々にお願いしたいところです。
今日も、5ヶ月の赤ちゃんと2歳の男の子が来てくれまして、
昨日は8歳6歳の姉妹、その前は3歳児…
みな、可愛い。特に赤ちゃんは久しぶりに片手で持てる喜びを
思い出して懐かしかったです。
嫁、だいぶ前、当時日本一忙しいと言われてた子供服売り場で
バイト中、私は好きやけど、子供受け非常に悪い自覚をしたので(笑)
あまり近づかないようにしております…
一時保育は旦那へご依頼下さい…(笑)ほんとに依頼来たりして?
by嫁
ここ数日、夏休みと言うこともあって、
託児所三心五観が稼働中です。
ってか、料理以外のことを担当してる旦那が
単に二重人格で子供好きなので(笑)
そっこう懐かれて、めちゃ仲良しになります。
それはそれでひとつの重要ポイントだけど、
35歳、はしゃぎすぎると疲れるから程々にお願いしたいところです。
今日も、5ヶ月の赤ちゃんと2歳の男の子が来てくれまして、
昨日は8歳6歳の姉妹、その前は3歳児…
みな、可愛い。特に赤ちゃんは久しぶりに片手で持てる喜びを
思い出して懐かしかったです。
嫁、だいぶ前、当時日本一忙しいと言われてた子供服売り場で
バイト中、私は好きやけど、子供受け非常に悪い自覚をしたので(笑)
あまり近づかないようにしております…
一時保育は旦那へご依頼下さい…(笑)ほんとに依頼来たりして?
by嫁
2012.08.13 Monday
でっかい!
スイカのお裾分けが届きました!嬉しいです。
せがれに渡すと、蚊の鳴くような声であ〜って言って
よろける程(笑)重くてずっしりな完熟なやつです。
さっそく、スイカのグラニテ、スイカジュースを作って冷し、
お客さんにもそのまま切って出し←農家レストランっぽいよね?!
皮は料理長が調理し、もう結構やり尽くした感はあるんやけど、
まだ半分残ってる(笑)
凄い!
なので、寒天で固めたり、あんこでも作ろうか…
はたまた凍らした甘酒に入れてスムージー作ろうか…
さあ、どうしようか、、
蚊の鳴くような声のセガレ、昨日も集落のお祭りで夜遅くまで
遊んでたし、発熱中です。
情けない顔で映ってますが…本人のために言うと、普段はもっと
ちゃんとした顔です(笑)
今日は夜泣きで寝れないよ。
腎臓に手当てて、お手当てしてます。
いっつも情けない程びーびー泣いてるし、疲れてると愚痴こぼしまくるので、
今日の発熱サイン、本人は一生懸命伝えてたのに、
「頭痛い、顔全部と目が痛い…」
はいはい、疲れてるのね。って取り合ってあげなかった。
抱っこして様子見てあげたらすぐ気が付いた筈やのに。
大変申し訳無かった。
反省中の母です。
日々学ぶ事が一杯あります。
by嫁
せがれに渡すと、蚊の鳴くような声であ〜って言って
よろける程(笑)重くてずっしりな完熟なやつです。
さっそく、スイカのグラニテ、スイカジュースを作って冷し、
お客さんにもそのまま切って出し←農家レストランっぽいよね?!
皮は料理長が調理し、もう結構やり尽くした感はあるんやけど、
まだ半分残ってる(笑)
凄い!
なので、寒天で固めたり、あんこでも作ろうか…
はたまた凍らした甘酒に入れてスムージー作ろうか…
さあ、どうしようか、、
蚊の鳴くような声のセガレ、昨日も集落のお祭りで夜遅くまで
遊んでたし、発熱中です。
情けない顔で映ってますが…本人のために言うと、普段はもっと
ちゃんとした顔です(笑)
今日は夜泣きで寝れないよ。
腎臓に手当てて、お手当てしてます。
いっつも情けない程びーびー泣いてるし、疲れてると愚痴こぼしまくるので、
今日の発熱サイン、本人は一生懸命伝えてたのに、
「頭痛い、顔全部と目が痛い…」
はいはい、疲れてるのね。って取り合ってあげなかった。
抱っこして様子見てあげたらすぐ気が付いた筈やのに。
大変申し訳無かった。
反省中の母です。
日々学ぶ事が一杯あります。
by嫁
2012.08.10 Friday
全国紙とローカル紙で…
今日はローカル紙の取材が来て下さいました。
新聞やから、写真は白黒で搭載予定。
うちの料理長渾身のうちの小麦粉で作った餃子、夏野菜のカラフルさは、
創造力を働かせて見ればきっと美味しそうに伝わる筈さ。
先日の雑誌取材は、9/24発売の全国紙
自遊人でした。
それと、地元のフリーぺーパーにも同時に載せて頂けるそうで、
これまたありがたい。
しゅはりの時の初雑誌掲載は関西1週間やったかな〜?
とか、思い出しながら、発売日が楽しみなところです。
明日から休み無しで働きます!
気合いを入れるために、温泉で昨日のヨガの筋肉痛を癒しに行ってきました。
とおちゃん、運転ありがとう。
世の中は、明日からお盆休み。
遠くからご来店頂くお客様、道が込み合うし、
サンデードライバー多数、運転などお気をつけていらっしゃって下さい!!
by嫁
新聞やから、写真は白黒で搭載予定。
うちの料理長渾身のうちの小麦粉で作った餃子、夏野菜のカラフルさは、
創造力を働かせて見ればきっと美味しそうに伝わる筈さ。
先日の雑誌取材は、9/24発売の全国紙
自遊人でした。
それと、地元のフリーぺーパーにも同時に載せて頂けるそうで、
これまたありがたい。
しゅはりの時の初雑誌掲載は関西1週間やったかな〜?
とか、思い出しながら、発売日が楽しみなところです。
明日から休み無しで働きます!
気合いを入れるために、温泉で昨日のヨガの筋肉痛を癒しに行ってきました。
とおちゃん、運転ありがとう。
世の中は、明日からお盆休み。
遠くからご来店頂くお客様、道が込み合うし、
サンデードライバー多数、運転などお気をつけていらっしゃって下さい!!
by嫁
2012.08.08 Wednesday
秋なんです
暦の上ではもう秋ですね!
昨日田んぼの稲がだいぶ穂を付け、青い実(米)が入ってきたな〜って
ほけっとしてたら、赤トンボを見付けました。
それでもって、日中はまだまだ暑いけど、
夜中は寒くて目が冷めたほど、涼しいです。
すててこにランニング、窓全開で寝てるから?(笑)
この温度差、野菜や米、お茶など色々なものが美味しくならざるを得ない仕組みなんやなと
身を持って実感しております。
早くも嫁、収穫の秋に思いを馳せ、
今年はどんな保存食を作ったろか、
今からわくわくしています。
by嫁
昨日田んぼの稲がだいぶ穂を付け、青い実(米)が入ってきたな〜って
ほけっとしてたら、赤トンボを見付けました。
それでもって、日中はまだまだ暑いけど、
夜中は寒くて目が冷めたほど、涼しいです。
すててこにランニング、窓全開で寝てるから?(笑)
この温度差、野菜や米、お茶など色々なものが美味しくならざるを得ない仕組みなんやなと
身を持って実感しております。
早くも嫁、収穫の秋に思いを馳せ、
今年はどんな保存食を作ったろか、
今からわくわくしています。
by嫁
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