Simple*Slow*Soulful〜三心五観〜2021-01-16T01:19:35+09:00自然と調和した生き方を実践していこうと思ってます。
私と嫁とで記事書きます。(嫁主導)
HPはこちら→http://www.3shin5kan.comJUGEM日本酒の季節ですhttp://mananjo.jugem.jp/?eid=4202012-12-28T22:16:01+09:002012-12-28T13:29:15Z2012-12-28T13:16:01Z夏でも冬でも、冷酒飲んでますが…燗したお酒ってまだ苦手。まだまだ子供な36歳です。そんなこんなで、おでんには日本酒。熱々のおでんは薪ストーブで4時間位コトコト煮込んで、昆布が箸で掴めない位トロトロになります。今がっつりはまってるのが、濁り酒。微炭酸でしゅわ...けつし
燗したお酒ってまだ苦手。
まだまだ子供な36歳です。
そんなこんなで、おでんには日本酒。
熱々のおでんは薪ストーブで4時間位コトコト煮込んで、
昆布が箸で掴めない位トロトロになります。
今がっつりはまってるのが、
濁り酒。
微炭酸でしゅわしゅわ、麹がまだ生きてるよと主張してる可愛いヤツなんです。
今まで飲んでたにごり酒は、
甘くてもったりしててとても苦手でしたが、こちら、すっきり辛口な
大人の濁り酒となっております。
←私の味覚分析によるところやで。笑
飲みたくなっちゃったでしょ〜?!
ネットでも買えるようです。
こちらの社長、こだわりが素敵!
商品見ても、納得やと思います。
是非一度覗いて見てくださいね。
山名酒造HP
http://www.okutamba.co.jp/]]>和みますhttp://mananjo.jugem.jp/?eid=4192012-12-22T02:33:31+09:002012-12-21T17:44:50Z2012-12-21T17:33:31Z今日はマヤ歴最後の日らしいですね。終わりがあれば、始まりがあるということ。楽しみです。さて、あと数日でクリスマス。セガレが作品を持って帰ってきました。まず、サンタさん。続いてサンタさん。トナカイさん。先日の作品はどんぐりを使ったもの。毛が生えた。作者紹...けつし終わりがあれば、始まりがあるということ。楽しみです。
さて、あと数日でクリスマス。
セガレが作品を持って帰ってきました。まず、サンタさん。
続いてサンタさん。
トナカイさん。
先日の作品はどんぐりを使ったもの。
毛が生えた。
作者紹介。5歳泣き虫。
人に譲れる。優しくて空気読める男。
作品はみな口空いてる。笑。
そしてなんか笑っちゃう←笑いつつ褒めないと機嫌を損ねるのでその辺
少し気を遣う。
ちなみに7歳の長女の芋掘りの絵はこちら。
凄い!
]]>162年前の漆器ですhttp://mananjo.jugem.jp/?eid=4182012-12-08T15:13:01+09:002012-12-08T06:31:40Z2012-12-08T06:13:01Zパズルみたいです。知り合いづてに頂いてきた江戸時代の漆器、やっとこさ手を付けて片付け始めました。江戸時代、嘉永3年。今から162年前のものです。お宝の中にもお宝が←南極に観測基地を建設したらしい新聞、これは昭和32年のもの。漆器の間の切れ端やからなんとも惜し...けつし
知り合いづてに頂いてきた
江戸時代の漆器、やっとこさ
手を付けて片付け始めました。
江戸時代、嘉永3年。
今から162年前のものです。
お宝の中にもお宝が
←南極に観測基地を建設したらしい新聞、これは昭和32年のもの。
漆器の間の切れ端やからなんとも惜しいものが多くて、もうちょっと上が見たい〜って頭を上にしてみたり、笑、
でも切れてるからね。読めませんわそりゃ。
大切に蔵で保管されてたんだろうな。
そんな物ばっかり譲り受けてきまして、とても幸せです。
そんなこんなで、漆器にもどりますが、飯碗なんだか、汁椀なんだか、
この腕は何に使っておられたのやら??
そしてこれの蓋はどれじゃいな?
とりあえず、全部洗浄して乾かしたので子供達とパズルして遊ぼうと思います。
次にお店に来られたら、
かなり昔の日本にタイムトリップ!
しちゃうかもしれません。
ちなみに嫁は籠が大好物なので、
今まさに片付けが楽しくて仕方ない。
籠の写真だけ撮って自己満にアップしたろかなと目論んでる位です。
何十年も経ってるのに、
作りがしっかりしてて痛みなく
使えるうえに、美しいのです。
改めて、竹、すげ〜!!!]]>速報ですhttp://mananjo.jugem.jp/?eid=4172012-12-04T19:58:36+09:002012-12-04T11:07:54Z2012-12-04T10:58:36Z自然食会のきみまろと最近噂されてるらしい、我らがお師匠の岡山で百姓屋敷わらを営まれてる重ね煮料理の船越さん。キャラなのか、話しが面白いからか、自然食がフォーカスされてるのか、メディアが本格的に船越さんに注目し出したらしいです。来週の11日火曜日に、はな...けつし
キャラなのか、話しが面白いからか、
自然食がフォーカスされてるのか、
メディアが本格的に船越さんに
注目し出したらしいです。
来週の11日火曜日に、はなまるマーケットに出演が決定されたらしいです。
来月には病気は才能のおのころ新平さんと、船越さんの新しい本の出版を記念して、コラボでイベントされるそう!しかも、お代が激安の1000円でっせ?!!!でも、場所が東京なんだよね〜東京に住んでる人は是非!
とりあえず、重ね煮って何?から始めて欲しいので、はなまるマーケットを見てね!]]>田舎暮らしの本発売中ですhttp://mananjo.jugem.jp/?eid=4162012-12-04T19:52:15+09:002012-12-04T10:59:38Z2012-12-04T10:52:15Z田舎暮らしの本に、三心五観や私達の生活が赤裸々に!?普通に載りました。取材に来て下さったフリーライターの近藤さん!凄い文才やわ。そしてカメラマンの澤地さん。写真も頂けて、プロカメラマンの力量をまざまざと見せ付けられめした。良き出会いを頂いた田舎暮らしの...けつしそしてカメラマンの澤地さん。
写真も頂けて、プロカメラマンの力量をまざまざと見せ付けられめした。
良き出会いを頂いた田舎暮らしの本、
ほんとにありがたいです!!
本は発売してるので是非手にとってみて下さいね。
]]>おかまの招待http://mananjo.jugem.jp/?eid=4152012-11-22T16:58:59+09:002012-11-22T08:04:45Z2012-11-22T07:58:59Zはい、さんしんごかんです…店の電話はこんな感じに受けますが、正直、旦那さんと迷いましたと近所の方に言われました。そんな嫁、おかま声です。がっつりせがれの風邪頂きまして、そおいやセガレもおかま声の日が1日だけあったな。でも私、おかま歴4日か…流石に若いと治り...けつし
店の電話はこんな感じに受けますが、
正直、旦那さんと迷いましたと
近所の方に言われました。
そんな嫁、おかま声です。
がっつりせがれの風邪頂きまして、
そおいやセガレもおかま声の日が1日だけあったな。でも私、おかま歴4日か…
流石に若いと治りも早い。
逆説もあるが、わたしは若い!私は若い!やる気よりその気よ!!
明日からの3連休、お客様あちこちから
来て頂けるのですが、嫁、おかまですいません。。
]]>大阪、神戸http://mananjo.jugem.jp/?eid=4142012-11-18T15:10:57+09:002013-08-23T02:03:59Z2012-11-18T06:10:57Zきょうはひっさしぶりに大阪へ映画を観にいきました。祈りという映画。非常に子供たち退屈でした。笑!そらそうだ!日本人の根底、根本、サムシンググレート、そんなお話で凄く良かった。大阪なので、以前お店に来て下さった武庫川のらぁめん屋さんとこに行ってみたら定休...けつし
祈りという映画。
非常に子供たち退屈でした。笑!そらそうだ!
日本人の根底、根本、
サムシンググレート、そんなお話で凄く良かった。
大阪なので、以前お店に来て下さった
武庫川のらぁめん屋さんとこに行ってみたら定休日!オウマイガッ。。
ついでだから六甲山のアスレチック行こうかと思って調べたら
メンテナンスで休業中。。。
ほんで、何故か神戸まで来て長女が数年お世話になったある意味馴染みの公園で遊びました。
サスペンダー姉弟。
姉さんの前歯のとなりの歯が抜けた記念です。]]>建具が!http://mananjo.jugem.jp/?eid=4132012-11-11T20:04:13+09:002012-11-11T11:11:23Z2012-11-11T11:04:13Zやっとこさ、ご近所の温泉に行くことが出来ました。車で5分の所にある国領温泉。なんや狭いだの、イマイチな地元の方の感想に足は遠のき、かれこれ1年越しになりましたが…丹波のお父さんの作品が置いてあるので、行かなくては!!!と、喜び勇んで写真に納めて参りました...けつし
車で5分の所にある国領温泉。
なんや狭いだの、イマイチな地元の方の感想に足は遠のき、かれこれ1年越しになりましたが…
丹波のお父さんの作品が置いてあるので、行かなくては!!!と、
喜び勇んで写真に納めて参りました。
これが!って娘に話してたら、
さっちゃん!と声がする!笑
友達に遭遇!笑
世間は狭いね。
なんたる偶然。でも必然。
そして必要不可欠。
去る人、来る人、出会う人、
全てが繋がり回って行く〜
楽しいね!
必要不可欠に、ありがとうございます!!]]>理想の夫婦ですhttp://mananjo.jugem.jp/?eid=4122012-11-10T19:11:26+09:002012-11-10T10:16:28Z2012-11-10T10:11:26Z今日もおかげさまでランチの営業無事終了!夕方はお客様がいらっしゃいまして、写真を一枚撮らせて頂きました。こちら、理想の夫婦なんです。あ、丹波にもいっぱい理想の夫婦、先輩夫婦の形を拝見してますが、姫路の種のお師匠ご夫婦です。俺も…ってことで旦那も参加。あ...けつし
夕方はお客様がいらっしゃいまして、写真を一枚撮らせて頂きました。
こちら、理想の夫婦なんです。
あ、丹波にもいっぱい理想の夫婦、
先輩夫婦の形を拝見してますが、
姫路の種のお師匠ご夫婦です。
俺も…ってことで旦那も参加。
ありがとうございます!!]]>大根葉チヤーハン!http://mananjo.jugem.jp/?eid=4112012-11-05T17:12:12+09:002012-11-05T08:39:11Z2012-11-05T08:12:12Z我が家の夕飯の一コマをば。ゆあつねぎ、たくあん大根の葉、ちりめん、天日干しの伊勢光新米、自家製ゆかり、カンナンファームの卵、金ゴマで作ったナムルの素、ナンプラーを入れてチャーハン作ったよ。ランチで出したぽぽ作重ね煮の味噌汁と、木札奥丹波。書き出してみる...けつし
ゆあつねぎ、たくあん大根の葉、ちりめん、天日干しの伊勢光新米、自家製ゆかり、カンナンファームの卵、金ゴマで作ったナムルの素、ナンプラーを入れてチャーハン作ったよ。
ランチで出したぽぽ作重ね煮の味噌汁と、木札奥丹波。
書き出してみると、いっぱい色んなもん入ってるなぁ、うちのチャーハン。]]>実りの秋ですhttp://mananjo.jugem.jp/?eid=4102012-11-05T07:10:09+09:002012-11-04T22:18:06Z2012-11-04T22:10:09Z柿祭りが始まりました。柿のケーキに柿羊羹、柿酢に料理の甘みにと大活躍な感じです!原木の椎茸も顔を出して、今はまさに実りの秋です〜!仕事も溜まって参りました。来週頭までは店の営業が立て込んでるので、来週は農作業とかちまちました作業に明け暮れたいと思います...けつし
柿のケーキに柿羊羹、柿酢に料理の甘みにと大活躍な感じです!
原木の椎茸も顔を出して、今はまさに実りの秋です〜!
仕事も溜まって参りました。
来週頭までは店の営業が立て込んでるので、来週は農作業とかちまちました作業に明け暮れたいと思います。
チマチマ作業をしたい人、どうぞおいで下さいな。小豆、黒千石の鞘から豆を出す作業始め、マコモ茶作り、お箸作り、柿の採取、薪割りなど…農作業以外の楽しい時間も多数取り揃えております………]]>半農半xツアー初日http://mananjo.jugem.jp/?eid=4092012-11-03T22:03:05+09:002012-11-03T13:07:19Z2012-11-03T13:03:05Z塩見さんです!これだけ本が売れて、めちゃ有名やのに素朴なのが凄い魅力な塩見さんです。明日はそんな塩見さんのワークショップです。楽しみです!けつし
これだけ本が売れて、めちゃ有名やのに素朴なのが凄い魅力な塩見さんです。
明日はそんな塩見さんのワークショップです。楽しみです!]]>新長田で丹波物産展出ましたhttp://mananjo.jugem.jp/?eid=4082012-10-20T16:40:34+09:002012-10-20T11:43:18Z2012-10-20T07:40:34Z新長田、初上陸しまして、イベントに参観させていただきました。土地柄、ってゆうのもあってなかなか普段接しないであろう人達の観察が出来て面白かったです。私の趣味の一つが、人間観察なんで…子供たちも売り子さんで右往左往してくれてて疲れたらしく、帰り道速攻で寝...けつし
新長田、初上陸しまして、
イベントに参観させていただきました。
土地柄、ってゆうのもあってなかなか普段接しないであろう人達の観察が出来て面白かったです。
私の趣味の一つが、人間観察なんで…
子供たちも売り子さんで右往左往してくれてて疲れたらしく、帰り道速攻で寝ました。
私もパン焼くので3時半起きやったから眠い〜ストレッチして寝ます。
by嫁]]>神戸に来ていますhttp://mananjo.jugem.jp/?eid=4072012-10-16T14:21:42+09:002012-10-16T05:36:59Z2012-10-16T05:21:42Z神戸は暑い〜今、尾崎さとみさんのセミナーを受けてきた帰りにあちこち溜まった諸用を片付けています。7年間住んでた六甲道、人が多いなぁ。都会に来るとそればっかし書いてる気がする、、笑尾崎さんのセミナー、シ-タヒ-リング受けた時みたいな感覚でした。50分間チュ-ニ...けつし
神戸は暑い〜今、尾崎さとみさんのセミナーを受けてきた帰りにあちこち溜まった諸用を片付けています。
7年間住んでた六甲道、
人が多いなぁ。都会に来るとそればっかし書いてる気がする、、笑
尾崎さんのセミナー、シ-タヒ-リング受けた時みたいな感覚でした。
50分間チュ-ニング受けて、肩こり解消しました。ほんと、軽くなった。
心も体も。
今週末は台風が接近してきますが、
新長田でイベントに出展予定です。
丹波産の黒豆、黒豆より甘くてびっくりな滋賀県の在来種、水くぐりっていう大豆の枝豆、うちの小麦粉で作った焼き菓子、地元農家さんの作った強力粉で朝焼けたら天然酵母のパンも持って行ければと計画してます。
とりあえず、今週もやる事いっぱいなので、日々の業務を着々と片付けて行くのみ!
]]>早いよ一週間http://mananjo.jugem.jp/?eid=4062012-10-06T02:08:22+09:002012-10-05T17:24:35Z2012-10-05T17:08:22Z明日はセガレの運動会。夜は子供会の集まり。
昨日は店の営業で、
一昨日は娘7歳の誕生日。
その前日が店の営業日で、
その前日が雨、その前日が稲刈り…
そんな感じでばばば〜っと一週間が駆け巡り、
今週一日しか稲刈りできてないのに気付く。
秋桜が終わりかけ...けつし
昨日は店の営業で、
一昨日は娘7歳の誕生日。
その前日が店の営業日で、
その前日が雨、その前日が稲刈り…
そんな感じでばばば〜っと一週間が駆け巡り、
今週一日しか稲刈りできてないのに気付く。
秋桜が終わりかけ、彼岸花が満開です。
稲刈りも、野菜やハーブの草引きも、草刈り機で除草してても、
終わりを見つめての作業は気が遠くなりそうなので
目の前の草、稲だけに集中して作業しています。
ふと気が付いて後ろを振り返ると、
もうこんなに進んだか。
前を見ると、まだ先は長いわ。
終点を見ていくのではなく、
目の前、今いるところだけを意識する。
人生観にも共通するような、
心地好くも、修行のような
そんな農作業への取り組みかたを書いてみました。
明日も一日長い。でも、あっという間。
by嫁
]]>