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2013.08.23 Friday

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2012.12.28 Friday

日本酒の季節です

夏でも冬でも、冷酒飲んでますが…

燗したお酒ってまだ苦手。
まだまだ子供な36歳です。



そんなこんなで、おでんには日本酒。

熱々のおでんは薪ストーブで4時間位コトコト煮込んで、



昆布が箸で掴めない位トロトロになります。

今がっつりはまってるのが、
濁り酒。
微炭酸でしゅわしゅわ、麹がまだ生きてるよと主張してる可愛いヤツなんです。

今まで飲んでたにごり酒は、
甘くてもったりしててとても苦手でしたが、こちら、すっきり辛口な
大人の濁り酒となっております。
←私の味覚分析によるところやで。笑

飲みたくなっちゃったでしょ〜?!

ネットでも買えるようです。
こちらの社長、こだわりが素敵!
商品見ても、納得やと思います。
是非一度覗いて見てくださいね。

山名酒造HP
http://www.okutamba.co.jp/
2013.08.23 Friday

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